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zero waste lifestyle

Cake salé thon et olives

31-05-2017 par La Myr Laisse un commentaire

Le cake qu’il soit salé ou sucré c’est la recette facile et rapide qui fait toujours son effet ! Aujourd’hui je te propose ma recette de cake salé thon et olives. Garde précieusement la recette de base tu pourras l’agrémenter selon tes envies.

Pour la recette de base, il te faut :

  • 125 g de farine (à la maison on utilise principalement de la T80 plus intéressante nutritivement que la blanche et plus digeste que la complète)
  • 1 sachet de levure (si pour la levure, tu as une solution ZD je suis preneuse)
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Et pour en faire un cake au thon et aux olives :

  • 1 boîte de thon de 160 g (en privilégiant le péché à la ligne)
  • 1 dizaine d’olives vertes coupées en rondelles
  • 1 échalote ciselée
  • 1 cuillères à soupe de câpres hachées (facultatif)

zéro déchet au quotidien - zéro déchet - zero waste - recette de cake salé thon et olives

zéro déchet au quotidien - zéro déchet - zero waste - recette de cake salé thon et olives

  1. Dans un saladier mettre la farine, la levure et le poivre auxquels il faut ajouter en mélangeant les œufs.
  2. Continuer de mélanger et ajouter, le lait puis l’huile d’olive.
  3. Pour finir ajouter le thon égoutté et émietté, les olives et les câpres. Je te conseille ici de goûter pour rectifier l’assaisonnement et ajouter du sel et du poivre. Le sel n’est pas mis avant car le thon, les olives et les câpres ont tendance à être salés.
  4. Cuire 40 minutes à 200°C voire 45 minutes car je ne préchauffe pas le four.

 

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Accompagné simplement d’une salade c’est une tuerie ! Et toi, c’est quoi ta recette de cake préféré ?

mes adresses zéro déchet - zéro déchet - zero waste - recette de cake salé thon et olives

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5 objets zéro déchet à posséder en vadrouille

26-05-2017 par La Myr Laisse un commentaire

Bon j’ai dit 5 objets zéro déchet à posséder en vadrouille mais en fait il y en a un peu plus mais comme certains vont ensemble je me suis permise de te mentir un petit peu. ^^

Afin d’éviter au maximum la production de déchets j’ai constaté que le zero waster averti doit sortir équipé. J’ai donc au fur et à mesure investi dans des objets en matières nobles et réutilisables qui me semblent indispensables et que je te présente aujourd’hui.

objets zéro déchet à posséder en vadrouille - zéro déchet - zero waste - blog écolo

Le sac à vrac

objets zéro déchet à posséder en vadrouille - zéro déchet - zero waste - blog écolo

J’ai rapidement acheté des sacs à vrac lorsque j’ai découvert le zéro déchet. Continue la lecture…]

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Zéro Déchet au quotidien : Conseil avant de se lancer

17-02-2017 par La Myr 2 Commentaires

On a eu l’occasion de parler de la théorie et de ce qu’était le mouvement zéro déchet mais comment ça se passe dans la pratique un mode de vie zéro déchet ? Cet article ouvre la série « Zéro déchet au quotidien« .

Tu commences le zéro déchet ou tu viens d’en faire sa connaissance (oui je personnifie un mouvement) tu t’es dit :


zéro déchet au quotidien - zéro déchet - zero waste - blog écolo

Et bah… pas tout à fait…

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